かつお節の絨毯！贅沢しらす丼

シェラカップでしらす丼を作りました。

ご飯に鰹節を引いて、しらす、卵黄、青ネギを盛り付けて醤油をひとかけ👩🏻‍🍳
シェラカップの蓋も最近買ったので、シェラカップでご飯も炊けるようになりました😋🙌

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材料

・ご飯　　　　　　　　　　＜0.5合＞
・釜揚げしらす缶詰　　　　＜1個＞
・卵　　　　　　　　　　　＜1個＞
・刻みネギ　　　　　　　　＜適量＞
・かつお節　　　　　　　　＜1袋＞
・醤油　　　　　　　　　　＜適量＞

作り方

1. ご飯を炊きます。（シェラカップに０.5合)
2. 鰹節をご飯に敷き詰めます。(適量、ご飯が見えないぐらい）
3. しらすを贅沢にご飯に乗せます。（今回は缶詰を使用しました、こちらもお好みで。）
4. さらに刻みネギを盛り付けます。（適量）
5. 卵ポケットを作って、卵黄をダイブさせます。　(Mサイズ１個）
6. 醤油をお好みでかけてください。

ぜひ、お試しください♪

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